Микроэлементы - это минералы, необходимые для нормального функционирования организма. В статье рассматриваются три микроэлемента: селен, цинк и йод. Селен защищает от свободных радикалов, цинк необходим для работы иммунной системы, а йод является компонентом гормонов щитовидной железы. Дефицит этих микроэлементов может привести к различным заболеваниям. В статье указаны источники селена, цинка и йода.

Статья о жирорастворимых витаминах, таких как A, D, E и K. Описаны их функции и источники, такие как орехи, растительные масла, зеленые овощи и рыба. Важность витаминов для здоровья и правильного питания.

Медь, железо, хром, марганец и молибден - важные микроэлементы для здоровья. Медь участвует в выработке энергии и образовании соединительной ткани, железо необходимо для транспортировки кислорода, хром усиливает действие инсулина, марганец необходим для здоровых костей и суставов, а молибден расщепляет белки. Источники микроэлементов - фасоль, орехи, семена, зерно, грибы, мясо животных, цельнозерновые, зеленый перец, яблоки, бананы, шпинат, неочищенные злаки, орехи, листовые овощи, чай, бобовые - бобы, чечевица и горох.