✨Медь
Функция: участвует в выработке энергии, образовании соединительной ткани (коллагена и эластина в коже, сердце, кровеносных сосудах и костных тканях), образовании меланина и также является антиоксидантом. Источники: фасоль, орехи, семена, зерно и грибы.
✨ЖЕЛЕЗО
Функция: железо – компонент гемоглобина, вещества в эритроцитах, транспортирующего кислород из легких по всему телу. Источники: неорганическое железо можно найти в чечевице, фасоли, горохе, зеленых листовых овощах и клубнике. Органическое железо можно получить из мяса животных.
✨Хром
Функция: усилить действие инсулина и улучшить толерантность к глюкозе. Симптомами дефицита хрома могут быть признаки диабета, нарушение допуска/толерантности к глюкозе, резистентность к инсулину и невропатия. Источники: цельнозерновые, зеленый перец, яблоки, бананы и шпинат.
✨Марганец
Функция: необходим для здоровых костей и суставов, заживления ран, производства коллагена и здоровых артерий. Это компонент ферментов, участвующих в метаболизме холестерина, углеводов, аминокислот и нейротрансмиттеров, защищающих ткани и клеточные компоненты от вредного
воздействия свободных радикалов. Источники: неочищенные злаки, орехи, листовые овощи и чай.
✨Молибден
Функция: важный микроэлемент, который расщепляет белки и другие элементы. Симптомы дефицита молибдена – сердечное и дыхательное расстройство, головная боль и кома. Источники: бобовые – бобы, чечевица и горох.
